Day3:衆流素食(台湾素食)

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【2010年3月22日(月)】台湾素食 衆流素食

友達のRieちゃんがマクロビオテックをやっているので、素食ってどんなものだろうと興味があった私。ランチどこにする?という問いに、素食のリクエストを出して連れてきてもらったのがこのお店、衆流素食です。
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まずは前菜。日本では見たことがないな、この野菜。DSC00614_640.jpg

この上のほうにある春巻き?が美味しかった。素食だから肉、魚使っていないはずなのに、エビのような具の食感でした。これはおいしかった。 
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メインディッシュ。肉っぽく見えるのはきのこだそうです。これも何も知らずに食べると肉だと思う。パパイヤも食べることができて一石二鳥。
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これも豚肉のように見えて肉ではありませんよ~。
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最後はおこげ料理で。
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肉、魚を食べていないけど、満足。絶対肉だと騙されてしまいます。
一度はお試しあれ~台湾素食。

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