豚組食堂の夏限定カレー@六本木

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久々に豚組のとんかつが食べたくなり、8月上旬に豚組食堂に行った。豚組食堂では毎年8月限定のカツカレーがやっていたので、カレーも食べたかったし、カツカレーを注文。載せるとんかつは普段のとんかつ定食のようにロースかフィレか、またスタンダードかプレミアムか、暑さも含めて選択可能。カレーがあるので、プレミアムの真ん中にした。
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こちらが出てきたカツカレー。カレーはトマトの酸味が全面に出ており、人工的に小麦粉などを入れてとろみをつけるというよりは、あくまで材料の有機野菜のもつ自然の甘さと酸味を生かしてのカレーとのこと。全体的にさらっとしているルーではあるが、野菜のうまさを感じるカレーだった。
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とんかつのほうもジューシーで、さすが豚組のとんかつ。とんかつをジューシーにおいしく食べたい時には豚組で間違いないのは変わらず。
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夏のカレーは8/1~8/末(食材次第)とのことで、9月の今はもうやっていないかもしれないが、また来年になったら食べたいなと思う。

豚組食堂
HP 食べログ

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